Ешьте только тогда, когда вы действительно голодны.
Звучит банально, но на самом деле способ весьма эффективный.
Так почему же мы поступаем иначе? Причин здесь несколько.
• Во-первых, мы просто привыкли много есть (и при этом
мало двигаться). И редко задумываемся над тем, что порции
иногда в три-четыре раза больше, чем нам нужно на самом
деле.
• Во-вторых, многим из нас можно поставить диагноз
«Эмоциональный едок». Мы «заедаем» стрессы, скуку, тревогу,
отмену свидания
• В-третьих, помешанные на похудании девушки часто
воспринимают чувство голода как явление положительное: мол,
мне хочется, есть, а я, умница такая, не ем, и в это время у
меня сгорает жир. Простите, никакая вы не умница. Потому что
вполне вероятно, что отказываясь от еды весь день, вечером вы
(зверски оголодав) выполните и перевыполните всю суточную
норму с лихвой.
• Давайте для начала возьмем процесс своего питания под
ментальный контроль. Это значит, что всякий раз, когда ваша
рука тянется к еде, вы берете паузу и пристрастно оцениваете
внутреннее состояние по специальной шкале. В итоге вы
сможете принять действительно ответственное решение насчет
того, сколько и чего съесть, и вообще стоит ли.
Если вы приняли ответственное решение поесть, лишний раз
напомните себе, что спешка в еде - ваш враг. Через 20 минут
после начала еды аппетит отступает, независимо от того,
насколько наполнен желудок, хоть всего на треть.
Еда – «топливо» нашего организма. И эта
теория абсолютно верна в деле ликвидации
лишнего веса. Все, что вы съели, должно
сгореть, как в топке, а иначе проглоченные
калории превратятся в жир. Если сравнивать наш организм
костром, то и с едой уместны похожие аналогии
«Бумага» Такая еда сгорит легко и быстро - как бумага. К этой
категории можно отнести овощи и фрукты (кроме авокадо!).
Лишних калорий при таком питании не бывает.
«Хворост» Горит не так быстро, как бумага, но все равно
бойко. Такие продукты обычно богаты белком, в них среднее
или низкое содержание углеводов, жиров совсем немного. Это
домашняя птица без кожицы, моллюски, ракообразные,
нежирные сорта рыбы (например, камбала). К этой категории
могут быть отнесены бобовые (фасоль, горох, чечевица, соя) -
они богаты протеином и клетчаткой, а жира в них мало.
«Дрова» Именно такой едой, состоящей из крахмалистых
углеводов, спортсмены заправляются перед соревнованиями.
Можно сказать, что это «тяжелая артиллерия» питание «дрова»
противопоказаны тому, кто собирается поспать или часок-
другой посмотреть телевизор. К этой категории относятся хлеб,
все виды круп, рис, все макаронные изделия.
«Сырые дрова» для тех, кто не бывал в лесу: бросив сырое
полено в костер, вы рискуете процесс горения застопорить, а то
и вовсе остановить. К этой группе относятся продукты с
высоким содержание жира. Это растительные и животные жиры,
цельное молоко, мороженое, сыр, орехи и семечки. Ну, то есть
самое вкусное, к сожалению.
Итак, здоровая диета должна состоять вот из чего: немного дров
(одно - два полена), немного хвороста и много бумаги. И
никаких сырых дров!